Curgetes recheadas
Uma sugestão vegetariana deliciosa e cheia de nutrientes. Vai precisar destes ingredientes:- 2 beringelas- 1 cenoura- Floretes de ½ couve-flor- Floretes de ½ brócolo- 4 colheres sopa de azeite- 1 cebola picada- 1 alho picado- 1 talo de aipo- 1 tomate pelado picado- 200ml de polpa de tomate- 3 colheres de sopa de orégãos- Sal- Pimenta- Queijo fetaO toque final do queijo é irresistível!