Açorda de bacalhau
Um clássico vem sempre a calhar! Esta receita leva os seguintes ingredientes:- 2 a 3 postas de bacalhau do lombo demolhadas (aprox. 200g cada)- 1 pão caseiro com 2 dias (aprox. 500g) - 6 dentes de alho- ½ malagueta vermelha picada- 2 tomates maduros cortados em cubinhos pequenos- 3 ovos inteiros- Azeite q.b.- Pimenta q.b.- Coentros q.b.Um refeição reconfortante e familiar.