Uma sobremesa que "pede" uma bola de gelado a acompanhar. São estes os ingredientes desta receita:- 2 rolos de massa quebrada (redonda)- 3 maçãs cortadas aos cubos- sumo de limão q.b.- 1 colher de sopa de manteiga- 1 pau de canela- 4 c. de sopa de açúcar mascavado- 1 ovo batido para pincelarPode substituir a maçã por outra fruta, como peras, pêssegos ou frutos vermelhos.